“這烤魚色香味俱全，魚肉飽滿細(xì)嫩，一點(diǎn)都不輸外面做的烤魚?！?/p>

“是呀，咱自己買的食材不僅省錢吃著也更放心?！?/p>

在中鐵十四局房橋公司南昌項(xiàng)目部的“共享廚房”里，工程技術(shù)部王中原與試驗(yàn)室張德斌你一言我一語地聊著，為項(xiàng)目部建立的“共享廚房”點(diǎn)贊。

“共享廚房”一角（魏海凈 攝）

該項(xiàng)目部坐落在江西省南昌市高新區(qū)麻丘鎮(zhèn)寶塔村內(nèi)，地理位置偏僻，乘車不便且夜間出行不安全，日常職工們想解解饞、換換口味便顯得很困難。為此，該項(xiàng)目部持續(xù)落實(shí)好為職工群眾辦實(shí)事、辦好事、辦身邊事，積極征求飲食意見建議，了解掌握訴求，解決職工之所需，在倡導(dǎo)綠色生態(tài)建筑理念下，利用廢棄集裝箱升級改造為“共享廚房”，屋內(nèi)總面積16.85平米，采用壁紙、地板革把四周墻面和地面進(jìn)行裝飾，空間布局合理，對室內(nèi)電路進(jìn)行更換，配有做飯的臺面、排風(fēng)扇、洗碗池、水龍頭、冰箱、餐桌板凳等硬件設(shè)施設(shè)備，還購買鍋碗瓢盆、調(diào)味料等廚房用品，滿足職工對烹飪的愛好和需求。

業(yè)余時間職工做“小灶”（魏海凈 攝）

“共享廚房”建立后，受到了職工的廣泛好評，成為大家下班后“打卡”的聚集地，讓平時安靜的生活多了些“煙火”氣。閑暇之余，他們約上三五個“飯搭子”在這勞逸結(jié)合，烹飪著自己喜愛的家鄉(xiāng)菜，不一會江西藜蒿炒臘肉、山東臨沂炒雞、東北鍋包肉、河北燜子、麻辣烤魚等各樣美食紛紛出鍋，工作壓力瞬間釋放。

“建立‘共享食堂’就是抓住職工的‘胃’，拴牢職工的‘心’，換來職工對項(xiàng)目的‘感情’，才能更好地激勵他們扎根項(xiàng)目部，用‘胃動力’催升施工生產(chǎn)的戰(zhàn)斗力?！痹擁?xiàng)目部經(jīng)理張學(xué)棟表示。

“共享廚房”是該項(xiàng)目部加強(qiáng)人文關(guān)懷，豐富職工業(yè)余生活的一項(xiàng)重要舉措，不僅增添了做飯的樂趣，在關(guān)鍵時刻還發(fā)揮出重要作用。因生產(chǎn)任務(wù)緊，現(xiàn)場開啟“兩班倒”模式，項(xiàng)目部決定值班領(lǐng)導(dǎo)每晚12點(diǎn)輪流在“共享廚房”為6名上夜班的職工準(zhǔn)備熱騰騰的飯菜，讓他們吃得健康、吃得滿意。

同時，該項(xiàng)目部通過持續(xù)開展“調(diào)查問卷”的形式征集職工“我最喜愛的菜肴”“金點(diǎn)子征集”等活動，收集職工意見和建議共計10余條，解決問題8件，食堂每日早飯品種從6樣提升至8樣，午餐和晚餐提高飯菜質(zhì)量，不斷提升整體服務(wù)質(zhì)量，提升職工的幸福感。

【編輯：佳冰】